随着电子商务的兴起，纸箱的用量越来越大，多数产品采用纸箱来包装，也包括水果、速食品等食品。那么问题来了什么样的纸箱可以包装食品？

　　一、阻隔性能

　　纸和纸板属于多孔性纤维材料，对水分、气体、光线、油脂等具有一定程度的渗透性，且其阻隔性受温湿度的影响较大，可以通过适当的表面加工来满足其阻隔性能的要求。

　　二、加工性能

　　纸和纸板具有良好的加工性能，可折叠处理，并可采用多种封合方式，容易加工成具有各种性能的包装容器，容易实现机械化加工操作。另外通过适当的表面加工处理，可以为纸和纸板提供必要的防潮性、防虫性、阻隔性、热封性、强度及物理性能等，扩大其使用范围。

　　三、机械性能

　　纸和纸板具有一定的强度、挺度和机械适应性，它的强度大小主要决定于纸的材料、质量、厚度、加工工艺、表面状况及一定的温湿度条件等;另外纸还具有一定的折叠性、弹性及撕裂性等，适合制作成型包装容器或用于裹包。

　　四、卫生安全性能

　　在纸的加工过程中，尤其是化学法制浆，通常会残留一定的化学物质，因此必须根据包装内容物来正确合理选择各种纸和纸板。

　　五、印刷性能

　　纸和纸板吸收和粘结油墨的能力较强，印刷性能好，因此在包装上常用作印刷表面。纸和纸板的印刷性能主要决定于表面平滑度、施胶皮、弹性及粘结力等。